Pasaj'a Git
Airfryer, son zamanlarda popülerliği artan mutfak aletlerinden biri. Yağsız ve sağlıklı pişirme imkanı sunan airfryer’ı, lezzetli ve pratik kahvaltılıklar hazırlamak için de kullanabilirsiniz. Bu yazıda, airfryer’da kolayca yapabileceğiniz farklı yumurta tariflerini ve airfryer’ın yumurta pişirmedeki avantajlarını sizlerle paylaşacağız.
Airfryer ile sahur sofralarınız için hem doyurucu hem pratik olarak yumurtaları istediğiniz şekilde airfryer ile kolayca pişirebilirsiniz. İster haşlama, ister menemen ister omlet olarak doyurucu sahur sofraları hazırlayabilirsiniz.
Turkcell Pasaj tüm airfryer modelleri için hemen tıklayın-> Airfryer Modelleri
Airfryer’da Haşlanmış Yumurta Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- Yumurta
- Su
Hazırlanışı:
- Yumurtaları oda sıcaklığına getirin.
- Airfryer sepetine metal bir süzgeç yerleştirin.
- Yumurtaları süzgece yerleştirin.
- Airfryer’ı 160°C’ye ısıtın.
- Yumurtaları istediğiniz kıvama göre 5-10 dakika pişirin.
- Pişen yumurtaları soğuk suya alarak kabuklarını soyun.
Airfryer’da Omlet Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- Tuz ve karabiber
- Dilediğiniz sebze, peynir veya sucuk
Hazırlanışı:
- Yumurtaları ve sütü bir kapta çırpın.
- Tuz ve karabiber ekleyip tekrar karıştırın.
- Dilediğiniz sebze, peynir veya sucuk gibi malzemeleri ekleyin.
- Yağlı kağıt serili airfryer sepetine omlet harcını dökün.
- Airfryer’ı 180°C’ye ısıtın.
- Omleti 10-12 dakika pişirin.
Airfryer’da Menemen Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 2 adet domates
- 1 adet biber
- 1 adet soğan
- 2 adet yumurta
- Zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
- Domates, biber ve soğanı ince ince doğrayın.
- Airfryer sepetine zeytinyağı ekleyin.
- Doğranmış sebzeleri airfryer sepetine ekleyin ve 5 dakika pişirin.
- Yumurtaları çırpın ve sebzelerin üzerine dökün.
- Airfryer’ı 180°C’ye ısıtın.
- Menemeni 5-7 dakika pişirin.
Airfryer’ın Yumurta Pişirmede Sağladığı Avantajlar
Airfryer’ın yumurta pişirmede birçok avantajı vardır, bunlardan bazıları:
- Yağsız veya az yağlı pişirme imkanı sunar.
- Hızlı ve pratiktir.
- Yumurtaları eşit şekilde pişirir.
- Temizlemesi kolaydır.
Yumurta Besin Değeri
Yumurta, protein, vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin bir besindir. Bir adet büyük boy yumurta (yaklaşık 50 gram) aşağıdaki besin değerlerini içerir:
- Protein: 6 gram
- Yağ: 5 gram
- Karbonhidrat: 0.6 gram
- A vitamini: Günlük ihtiyacın %10’u
- D vitamini: Günlük ihtiyacın %6’sı
- E vitamini: Günlük ihtiyacın %5’i
- Kolin: Günlük ihtiyacın %25’i
- B12 vitamini: Günlük ihtiyacın %22’si
- Selenyum: Günlük ihtiyacın %22’si
- Riboflavin: Günlük ihtiyacın %15’i
Yumurtanın Faydaları Nelerdir?
Yumurtanın birçok faydası vardır, bunlardan bazıları:
- Kas ve doku yapımı ve onarımına yardımcı olur.
- Beyin fonksiyonlarını geliştirir.
- Göz sağlığını korur.
- Kalp sağlığını korur.
- Kilo vermeye yardımcı olur.
Hangi Yumurta Çeşitleri Tüketilmeli?
Beyaz, kahverengi, organik ve gezen tavuk yumurtası gibi birçok farklı yumurta çeşidi vardır. Yumurta çeşitleri besin değeri açısından çok az farklılık gösterir. Beyaz ve kahverengi yumurtalar arasındaki en büyük fark kabuk rengidir. Organik ve gezen tavuk yumurtaları ise, kafessiz yetiştirilen tavuklardan elde edilir ve daha yüksek omega-3 yağ asidi içerebilir.
